为充分发挥餐饮服务食品安全示范街引领、带动作用，正确引导全市餐饮企业标准化、规范化，近日，丰城市市场和质量监督管理局联合孙渡街办在富州南路一条街建立首条餐饮服务食品安全示范街。
此次食品安全示范街创建工作以提档升级全市餐饮企业、弘扬饮食文化为主要目标，以贯彻落实市委市政府“十大民生工程”为载体，通过餐饮服务食品安全示范街创建工作，进一步规范示范街餐饮门店经营行为，切实保障人民群众饮食安全。
下一步，该局将在做好监管服务的基础上，以示范街创建工作为切入点，结合餐饮服务单位量化分级管理工作，对全市餐饮业户开展星级评定工作，引导更多的餐饮企业自觉的诚信经营、依法经营，全面提升食品安全保障水平。
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