近日，江西省农业科学院农业应用微生物研究所国家食用菌产业技术体系南昌综合试验站在丰城市万有食用菌种植专业合作社建立试验示范基地，充分发挥产学研优势，加快食用菌产业科技成果转化。
菌稻轮作是一种菇、稻兼顾的经粮轮作栽培新模式，在江西省属于首创。万有食用菌种植专业合作社建立的试验示范基地涵盖茶树菇、香菇、大球盖菇新品种，重点对“大球盖菇-优质稻轮作周年高效栽培术”、“香菇-香稻轮作周年高效栽培技术”、“茶树菇、大球盖菇和香菇富硒栽培技术”等进行菌稻轮作栽培新模式试验示范。项目实施团队由国家食用菌产业技术体系南昌综合试验站负责，站长魏云辉也是江西省农科院农业应用微生物研究所的副所长、研究员。通过团队负责人介绍，该模式自年开展试验示范以来，与传统立式栽培技术相比，改进了香菇种植技术和工艺，探索出香菇地栽技术，实行菌稻轮作，从而实现香菇产业从耗费资源型产业转变成生态经济型产业。
据悉，丰城市万有食用菌种植专业合作社成立于年，在农业部门的大力支持下，以“合作社+贫困户”的经营模式，带领和引导周边村民种植食用菌，并辐射至杜市、张巷等周边乡镇，种植品种涵盖竹荪、虎奶菇、茶树菇、黄金菇、平菇、香菇、木耳等，逐渐形成了以竹荪和虎奶菇种植为主的多亩种植示范基地，带动多户贫困农民和单亲家庭年收入均达到3万元以上。
下一步，我市农业农村局将把万有食用菌纳入“一企一策”扶持范畴，持续加快全市生态循环农业的发展步伐，大力推广菌稻、稻鸭、稻鱼、稻虾等农业新模式，推进全市农业转型升级，为农民增收致富开辟新路子。（周丽川）
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