清晨早摊、阑珊夜市，寻常巷陌中从不缺少找寻美味的丰城身影。丰城自古以来就有着浓郁的饮食文化。如今，起于引车卖浆之流的市民小吃也在求新求变，“老字号”与“新品种”交相辉映。且看小编娓娓道来。
炒年糕
可别以为炒年糕是棒子国的。咱们汉族老祖宗老早就发明了这道好吃不腻，易学上手的美食。年糕本身清香软嫩，切成合适的大小后，加入鱼丸、蔬菜、辣椒酱等炒熟后，味道甜辣可口，非常美味。在人潮涌动的街头小巷见到最多的小吃就数炒年糕了。
砂锅粉
砂锅粉是最热闹的粉，吃的时候砂锅当作碗一起端上桌，粉在面前，锅里的汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，就像坐在火边吃火锅一样，不一会吃完，砂锅还是滚烫。越是天冷吃得越是舒服，又辣又烫，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。
鲜肉包面
“冬至馄饨夏至面”，一碗包面漂浮着那种熟悉的市井气，流动的家常味。不用多说，您自然不该错过大碗鲜肉包面。鲜嫩多汁的馅、加上猪腿胫骨加老母鸡高火熬制而成的汤头，虾米的鲜、榨菜的清爽，别说回味无穷，只怕是稍许地停下碗筷也带有那么几分不情愿。
张巷狗肉
张巷的狗肉是人间截止的一道特色美食，狗肉味道十分纯正，入口即化全牛宴
全牛宴是牛的各种部位的骨头以及边上的“活肉”，连牛的头骨也有，还别说，牛脸肉还真是蛮好吃的。“一品斋”酱菜一品斋酱菜以丰城特产雪里红、芥菜、黄豆为主要原料，香辣可口。“龙共”田螺酱田螺酱选用上等的野生田螺肉，香辣鲜美，风味独特。
冻米糖丰城冻米糖享有盛名的地方传统名优特产品。相传已有两百多年的生产历史，以“江南小切”而出名。
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