活动流程:
年8月25日（周二）
8:30-8:50会场签到
课程内容：名档理念课程分享
年8月26日（周三）
8:30-8:50会场签到
上午课程内容：品牌营销/包装
下午课程内容：名档实用爆品系列发布会
16:00全体合影，课程结束
路程近的可25号早上到，直接开课
课程大纲
名档的前世今生
名档的南北差异
名档的发展前景
名档的作用功能
名档的空间布局
名档的成本管控
名档的技术转换
名档的优势劣势
八大版块全方位破析深度解密
一、如何打造好名档餐饮
二、如何做到整齐、丰盛、新鲜的名档
三、如何更好的利用空间结构科学、规范的布局
四、如何在客流、人气、人均消费高低起伏的时候锁住定位
五、如何做好名档产品的结构和技术转换
六、如何利用菜系结构转换进行分档、分岗、分工
七、如何利用档口布局来减少人员架构，降低成本
八、如何运用技术转换的方法来更好的管控运营成本
收费标准
个人报名：元/人（不含食宿）
建议下榻酒店：杭州湘湖驿站度假酒店
开课
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