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小清新烤鱼,多种口味选择从清新到重口味都

来源:丰城市 时间:2017/11/14
今天小编要带大家去吃的,就是小清新又复古的烤鱼啦!餐厅位于南海怡丰城,名字叫做樱绿烤鱼宴,这家餐厅有多种口味的烤鱼,从小清新到重口味,随你选,味道如何我们赶快去看看啦!

这家店好味道的秘诀就是从选材到汤底通通都要很用心,店里用的有几种鱼可以供选择,例如脆肉鲩、桂花鱼、江团鱼和海鲈鱼等等。鱼杀干净后还要再专门腌制一下,加入秘制汁去浸泡个几分钟,这样才能彻底去除鱼的那种腥味和泥味。炉底用的是炭火,火力均匀,里面铺上木耳和青瓜垫底就算完成啦!店里的烤鱼一共有16个口味,所以爱吃的小伙伴可以一种种口味去试哟!

1香橙味

橙子和鱼的搭配简直就是难以想象,店里 秘制的香橙汁其实非常受女孩子欢迎!里面加入陈皮、葱段和圣女果、橙和玉米粒,你光是看着都觉得好小清新啦。味道到底如何我们赶快来试试。

橙子味的烤鱼听起来好似有点恐怖接受无能,但是当你入口,你就会瞬间爱上这种特别的味道,真的是出乎意料地好吃!带着一股水果的清香和酸甜,汁稠稠的,果汁包裹着整块鱼肉,你吃进去就觉得鱼肉好嫩滑,好清香,不容易腻味,爱小清新口味的小伙伴们就可以选它啦!

2黑椒味

黑椒一般都拿来配牛扒等肉类,配鱼小编倒是 次吃,店里的黑椒酱同样是店家自制秘方,里面不仅加入鱼更有鸡腿菇、洋葱、西芹还有配菜铺在上面,让整个烤鱼的层次更加丰富饱满。

黑椒味的烤鱼是切片烤的,而且用的是脆肉鲩,片过之后更加入味,黑椒汁不仅仅只是留于表面,更是彻底渗透入了鱼肉里的每个细胞里,吃起来有点像在吃牛仔骨的味道,鱼肉又脆又滑,真的你有瞬间会觉得自己好像在吃牛肉,黑椒味非常醒神,最适合重口味的小伙伴们啦!

3酸菜味

店里的酸菜味也算是很受人欢迎的一款啦。汤汁同样秘制,加入泡椒、酸菜还有红色的泡椒、酸梅,让整个酸菜鱼不仅仅只是一种酸菜的酸味,更有别的层次的酸味中和糅合在一起,让你的味蕾更加彻底打开。

酸菜真的好开胃,整条鱼吃到嘴里都能感受到一股浓浓的鲜味,而且最难得的是酸菜不是工业集中腌制出品,而是农家自制酸菜拿回来的,味道不仅更好,而且还更安心一点。酸味开胃之余,让鱼肉更显得细嫩,吃起来真的不腻味,觉得自己可以吃好多!

攻略:引领现代烤鱼新风尚、用创意和心思将烤鱼烤出另一个高度,你只需要根据个人喜好,选择你喜欢的鱼以及口味,还可以选择搭配不同的辅菜,不同的鱼种有不同价格,由98元至元不等

店名:樱绿烤鱼宴









































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