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今日节目榜单：美味眼见为实
有句古话说“耳听为虚，眼见为实”，放在美食圈里也一样。眼见为实的的美味带你吃些真材实料，不光如此更让你大开眼界！
寻味传家煲
推荐菜：蜜汁叉烧饭
真材实料指数：★★★
这家店以前是开在菜场里面的，但因为生意好，没过多久就搬到了东建路上，阿姨妈妈平时不高兴烧饭了就回来这里吃。生意好，老板的口气也不小。
比如这家店的奶茶，与其他店里冲泡的不同，这儿用的是最原始的方式，只用奶茶，淡奶和黄片糖在电炉上烧3个小时，而且必须要反复拉8次才能保证味道
店家的法宝就是煲仔饭，叉烧好吃跟原料选择分不开，用的是最好的梅花肉和五花肉，肥瘦搭配刚刚好，而且店家每天有固定的进货渠道，问问这摊位老板就知道了。
为了做出最地道的广东味道，就连配料也是从广东空运过来的，腌制好悬挂一晚使其完全入味，关于烤制，用的也是最传统的做法，这样才能保证原汁原味，还带有果香味。
同时煲仔饭里用的是五常大米，颗粒饱满、口感更好，而且老板对水质要求很高，店内还有2个净水装置，这一份从肉的选择再到配料都如此用心，难怪生意如此之好。
人均：35元
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