丰城除了众所周知的
冻米糖、田螺辣酱、张巷狗肉
还有一种特色
那就是全牛宴
很多外地人慕名而去
店里主打黄牛肉
牛肉肉质细嫩
与水牛相比较
没有过于浓重的牛味
丰城全牛宴
约饭套餐到店堂食牛杂汤58元/小份用牛骨熬出来的汤,再加上牛杂进去煮,突出的就是原汁原味。里面有牛血、牛肺、牛肚,汤底是用的芹菜,这个汤喝的味道是蛮正。
牛气冲天元店里的牛肉是每天晚上开车到丰城去,第二天早上凌晨,就把新鲜的牛肉运到南昌来,所以牛的质量很好。半边大牛头完全靠蒸出味,没有任何调味的东西,就是牛肉的本香味。
牛排元/小份肉质有保障,牛排当然也不会差,肉质鲜嫩,蘸上酱汁更美味。
香辣片片鱼36元溜的雪白的鱼片,加上红椒、小葱,看的都让人流口水。带有那种剁椒的香味,然后鱼肉是很嫩的。
原价:元,约饭价:元(特别提示:20元预约金直接在
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