中国江西网/江西头条新闻客户端讯面对严峻疫情，江西省丰城市市场监督管理局食安监管人员积极应对，肩负起战“疫”中食品安全监管重任，切实维护一百五十万丰城人民群众舌尖上“的安全。严格交易市场监管，保障交易场所安全卫生。江西省丰城市监局班子成员率先垂范下沉基层一线带领基层干部关闭乡村所有活禽市场，严禁野生动物售卖、运输、食用。共关闭活禽交易市场54个，检查交易市场个次，累计出动执法人员人次，检查市场主体户次。并督促市场开办者严格落实“一日一清洗、一日一消杀、一日一大扫除”，有效维持了全市市场的交易秩序和安全卫生。盯紧复工复产安全，把好流通监管关口。丰城市监局食安监管人员深入企业工厂、批发市场、商超、集贸市场等检查，帮助符合条件的复工复产的食品企业申请报备开业,规范管理安全生产，并做好单位场所及人员疫情防控，加大供给产量，保障民生。监督不符条件的企业必须按照市指挥部的要求严格做好疫情防控，关闭停业。同时了解批发部、商超、集贸市场经营的大米、食用油、蛋、奶制品等食品安全情况，查验是否建立进货台账和落实索证索票制度，稳定食品价格，打击掺杂使假、以次充好等违法违规行为，让群众买得安心，吃得放心。“凌晨”亮剑打击违规行为，保障民生充足供给昼夜坚守。丰城市局组织基层执法人员日查夜巡，共检查猪肉批发市场、夜宵店户，关闭猪肉经营户及线下餐饮店户，查获野生动物百余斤，查处猪肉及线下餐饮违规经营42起。向全社会宣传集体聚餐的风险，引导餐饮单位退订宴席桌；该局迅速协调相关部门，建立5个协调群，立马启动“云办公”模式，网上昼夜监测调度，盘活“宅家经济”。期间，有疫“线上的同志每天电话接听不少百个，口干舌燥、手机打爆、手腕举酸，凌晨铃响、依然坚守、不漏一户。该局深入市场了解，选出30户供给、库存及应急能力强的商超批发部和基地应对淘沙等重疫区和全市市民的充足供给，累计果蔬千余万斤。同时组建了一支安全防护齐备的百人团配送队伍，确保餐饮和生鲜肉菜打包配送到户，累计线上订单5万多件，直接减少近10万人外出就餐与采购，切实保障了市民民生刚性需求。疫情一线逆行坚定，义无反顾护“舌尖”安全。丰城市监局对全市户餐饮服务单位下达了维护餐饮食品安全及疫情防控紧急通告，督促全市各类餐饮单位疫情期间暂停营业，允许部分仅限外卖服务的定点餐饮店线上营业。多次深入机关企业单位、防控指挥部、新冠肺炎河西隔离点等单位食堂后厨检查，查人员防护、查食材及消杀卫生，切实保障了百万人民群众舌尖上“的安全。丰城市监局食安卫士在监管路上巡查着、防护着、忙碌着……，他们所做的不一定能被人所赞，共公所知，但无论工作有多苦多累，压力多大多重，依然坚定在“疫”线上奋勇前行……
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