11月真是一年之中最难熬的一月
不仅要忍受光棍节的暴击
还要经历剁手狂欢
关键是还到了冬天
囤脂肪抵御寒冷的日子到了
必须得吃点热乎的才能融化冻僵的心
然而到底该吃什么才能刚刚好呢?
听说有家一直“老牌”牛蛙店,
有颜有肉
想吃干锅牛蛙,第一个想到的就是精悦蓉,他家的干锅牛蛙受到广大吃货的好评,牛蛙分量多,满满一盆牛蛙肉,配菜也超级丰富呢,藕片、莴笋、薯片等都超级美味,麻麻辣辣的味道,大只牛蛙吃起来超级爽!
九年专心做牛蛙的精悦蓉是一家主营以特色干锅牛蛙为招牌的新型川菜,首家餐厅于年在徐汇飞洲国际开业,至今在已有近五十五家连锁。
店里都是时髦的装修,环境绝对了!!
这道菜火了九年
悦蓉干锅牛蛙
灯笼椒加上四川麻椒,刚端上桌就叫人口水直流,但是细尝一口却并没有想象地那么辣,是上海人很爱的甜辣口味!
口味真心不错!大块的蛙肉还蛮嫩的,也入味,小块的更是如此。每一只牛蛙腿都线条特别性感,超级壮硕都是健身房先生级别滴!
干锅牛蛙,是牛蛙料理比较传统的做法,但是精悦蓉的干锅牛蛙作为主打菜品,一直备受推崇,能够9年屹立不倒,足见地位非凡。
量超多!让你一次吃牛蛙吃到爽!!米饭一碗一碗根本停不下来。
还有配菜千万不能错过!他家自创的薯片特别薄脆,新鲜入味的藕片和莴笋,每样都好吃!
辣爽招牌干锅牛蛙
觉得悦蓉牛蛙不够味!没关系,新出的这个辣爽招牌干锅牛蛙,只有一个形容词“爽”,不同于一般的辣椒,更有味的是花椒的麻。
沸腾遇见蛙
干锅不够味?那试试不同于干锅的遇见蛙,主角是龙利鱼牛蛙,蛙肉吸取了汤汁超级入味,蒜瓣肉更是紧实到弹牙,刚刚好!
绿叶一样惊艳
扑翅
扑翅多以翅根居多,令人惊艳的却是土豆和年糕,炸的酥脆忍不住多吃了几口饭。
川式元宝虾
基围虾个头挺大,肉质新鲜有弹性,看着这么多辣椒其实没有那么辣,配菜的洋葱炸过,甜甜脆脆很好吃。
红糖糍粑
红糖糍粑,糍粑炸到金黄香脆,沾了红糖酱汁,口感和口味的完美结合。
冰粉
辣到不行的时候来一碗冰粉,自制的冰粉晶莹剔透,加入精心熬煮红糖汁,交融在一起闪闪发光~
无论是在创意或是用料上
还是烹调的口味上
精悦蓉的牛蛙料理
我服了
没有所谓的套路
有的是一直以来的热情与专注!
酒足饭饱
扶墙而出
想着还有很多菜品没有吃到
放上门店地址各位小伙伴
剩下的就要靠各位去实地考察了
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