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魔都去哪吃最正宗的烤鸭
对一众吃货来说,身在美食云集的大魔都的最大好处,可能就是今天想吃法餐就吃法餐,明天想吃川菜就吃川菜,后天想吃日料就吃日料,一周七天每天都不重样。不过今天我们想要为你推荐的则是:在大魔都去哪里可以吃到最正宗的烤鸭呢?
烤鸭的历史十分悠久,最早起源于中国南北朝时期,而现在我们常吃的北京烤鸭则始于明朝南京。烤鸭用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。尤其是烤得恰到好处的鸭皮,焦焦脆脆,薄如蝉翼,蘸上白糖……唔,太满足!如今不用打飞的去北京,在上海也能尝到最地道的北京烤鸭啦!
鼎苑
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